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Ich hatte Salavatore schon einige Zeit nicht mehr zu Gesicht bekommen. Dank des erstklassigen Bacardi Martini Grand Prix 2010 in Frankfurt, hatten ich das ausserordentliche Vergnügen, gleich drei Tage zusammen mit ihm zu gestalten. Neben einiger, glücklicherweise recht angenehmer „Arbeit“, eines gemeinsamen Workshops und eines langen, arbeitsreichen Tages als Jury Mitglied, blieb genug Zeit für Gespräche beim Essen oder einiger Gläschen Puerto Rico Mule a la Roomers bzw. guter Flaschen Champagner in Jimmys Bar. Normalerweise, auf Barshow, Messen etc, trifft man eine recht große „Horde“ internationaler Speaker/Gäste und die Vielzahl der bekannten Gesichter verhindert konzentrierte, lange Gespräche. Eher ein schneller Hallo und Tschüss zu allen Seiten, kurzer Small Talk. Face to Face beim BMGP blieb genug Zeit mit Salvatore aber Vergangenes und neues zu Sprechen. Und über die Bar, unsere Bars, unseren Beruf, die Arbeit die wir lieben. Was soll ich sagen: Der Mann ist einer der gan...

Rumour goes the three owners of the Paris ECC are teaming up with a new partner( Xavier Padovani) to open a bar in London...rumour goes it is located in China Town...and rumour says it may open in December...And rumours say: I WILL BE THERE AND GET A DRINK!

One short Notice - I like your Style Mr. Difford From Simon Webside http://www.classbar.com/ : "CLASSbar Show Earls Court 2 from Monday 12th to Wednesday 14th October. The CLASSbar Show will provide an intimate environment where key industry professionals can sample a huge range of spirits and liqueurs presented by distillers or brand ambassadors with in-depth knowledge of their products. Quite simply we intend this to be the best sampling opportunity a drinks buyer or drinks journalist can attend. Day Tickets £125 Three Day Tickets £250 Key drinks buyers & drinks journalist will receive invites with free tickets. Only 300 tickets are available per day. Each exhibitor will be provided with: -Free entry in CLASSbar Show guide to include 120 words and bottle photography. -A 4ft/1.2metre long presentation table covered with a white cloth. -Overall 4 square metres of space to allow for storage etc. -Free and plentiful supply of small tasting cups. -Free loan of clean ISO tasting ...

Aus: Wolfgang Schivelbusch: Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft . Eine Geschichte der Genußmittel:   William Hogarth - "Gin Lane" (re.) und "Beer Street" "Der  berühmte Stich über die von Branntwein ruinierte Welt kommentiert die sogenannte Branntweinepidemie des 18. Jahrhunderts. Henry Fielding, der Literat und Zeitgenosse von Hogarth, schreibt über denselben Gegenstand: "eine neue Art von Trunksucht, wie sie unsere Vorfahren noch nicht kannten, ist neuerdings aufgekommen, und wenn wir ihr nichts entgegensetzen, wird sie zweifellos einen großen Teil der armeren Bevölkerung vernichten. Diese Trunksucht ist verursacht durch ein Gift, das sich "Gin" nennt. Es ist das Hauptnahrungsmittel von mehr als 100 000 Menschen in der Hauptstadt" - Während "Gin Lane" ein Bild der Destruktion bietet - zusammenstürzende Häuser, eine entmeschte Mutter, die Ihr Kind fallen läßt, aufeinander losgehende Menschen, Selbstmörder, und nur da...