jrgmyr

  Heute Abend schließt eine Cocktailinstitution in Hamburg. Ein Institution von der viele Hamburger heute noch nicht wissen, das es Sie in Ihre Stadt gibt (respektive gab). Bei einigen war die Bar und das Restaurant TRADER VIC'S beliebt, den zum frühen Abend bot man kostenlos "polinesische" Snacks an. Von der Geschichte hinter dem Brand allerdings, wussten die meisten Hamburger, so mein Eindruck, recht wenig. Bartender flößt der Name  TRADER VIC'S und der des ehemaligen Founders und Bartenders VICTOR BERGERON andererseits gehörigen Respekt ein. Ihm wird, der eingefleischte Trinker wird nun aufhorchen und protestieren, die Erfindung des MAI TAI zugesprochen. Deutlich unbekannter ist der zweiter Anwärter auf diesen "Nicht von dieser Welt" Drink: DON the BEACHCOMER - anderes Rezept, andere Story.  Suffering Bastard, Samoa Fog Cutter, Scorpion um nur einige andere Drinks zu nennen. Außerdem gilt Trader Vic als derjenige unter seinen Zeitgenossen. der die ...

Anfang Februar kam die lang ersehnte Remake Edition des Tanqueray Malacca Gins nach Deutschland. Um den 6.2.2013 erschienen die ersten Preise in den Onlineshops. Ich veröffentlichte eine Screenshot von BARDEALER.de der seiner Zeit die Flasche mit 119,00 € anbot. Deutlich über dem erwarteten Preis. So sammelte ich die Tage Screenshots und Preise. Der Hauslieferant der Löwen, die Weinquelle, ging mit hanseatischer Gelassenheit das Thema an und seine Flaschen für 36,90 überlebten ein paar Stunden im Online Shop, dann waren Sie ausverkauft. Auf der Hanse Spirit bot Dirk Becker ein paar Flaschen feil, so haben mir Kollegen berichtet: ca. 45,- € die Flasche.   Bottleshop.de startete Online mit 41,99 € - am Abend war die Flasche bei 99,90 €. Einige Tage später erhaschte ich einen Screenshot für 149,99 €. Heute steht der Artikel für 119,99 € im Shop, allerdings mit dem Zusatz "AUSVERKAUFT". Der gleiche Händler (Münchner Getränke Service GmbH) betreibt einen e-Bay Webshop wo ma...

  Ich betrat die "Gold Bar" des Nobis Hotels Stockholm um ca. 22.45 Uhr. Ich brauchte einen Drink. Um 17.00 Uhr war ich schon einmal hier. Der Barmanager lud mich am frühen Abend  auf einen Strawberry Basil Smash ein. Mehr als 20.000 Stück haben Sie bislang davon verkauft. Ein frischer "wake me up" am frühen Abend - perfekt. Jetzt hatte ich mich "davon geschlichen". Es war der Vorabend der schwedischen Bacardi Legacy. Es gab ein Abendessen mit den Finalisten, der Jury und Gästen von Bacardi. Nach dem Abendessen kam was kommen musste. Ein Bar-Tour durch Stockholm. Und da habe ich mich "davon geschlichen". Die letzte Wochen waren "hart".  Die Deutsche Legacy kostete, selbstverschuldet, eine Menge Kraftreserven. Es folgte der nicht weniger großartige, aber ebenso kräftezehrende, Besuch der Pariser Bar LES COQ im Löwen. Das Ergebnis: Wenig Schlaf dafür aber eine nicht zu leugnende Menge an guten Alkohols in den letzten Tagen. Ich war M...

Many traders and bars in germany received yesterday the first bottles of the remake of Tanqueray Malacca Gin  - The Edition 2012. Officially DIAGEO announced this "Limited Edition" (100.000 bottles globally) for german market around 30 to 40 € per bottle. But the market will decide. First german online shops try it "a little bit higher"   ...let's wait and see, even more important - let's try it! *** Screenshot from www.bardealer.de from the 6.2.2013. Link:  http://www.bardealer.de/products/Gin/Tanqueray/Tanqueray-Malacca-Gin-Edition-2012-1000-ml-40.html?refID=gbase&

Fentimans Light Tonic Water Botanically brewed Light Tonic Water with Quinine, Lemongrass , Kaffir Lime leaves and Juniper berries. Fresh citrus character, less quinine, 30% less calorines, gluten free, suitable for vegans ... But the best thing: It gives a KILLER classic GIN and TONIC! I LOVE IT!

Vor ein paar Tagen erhielt ich eine Email von einem geschätzten Stammgast.    Betreff: "Die Wingman App ist da!" " http://www.deutsche-startups.de/?p=86613 für alle Kunden zweiter Klasse, welche sich nicht auf die diskrete Hilfe des Bartenders verlassen können!"   Ich habe mich über das Lob gefreut. Recht hat er. Ein ordentlicher Bartender ist der beste WINGMAN den ein Gast haben kann. Bevor ein Bartender mit der Zusatzqualifikation  "brauchbarer WINGMAN" versehen werden kann, vergehen in der Regel Jahre. Der gekonnte WINGMAN MODUS ist eine der schwer erlernbaren Königsklassen des professionellen Bartenders. Von Wenigen beherrscht, von Vielen lächerlich praktiziert. So lächerlich, wie so ein WINGMAN APP.   Wir, Generation TOP GUN, wissen das ein guter Wingman lebenswichtig sein kann. Und wir, die jede Nacht hinter der Bar stehen, wissen das eine gute Wingwomen jeden Wingman haushoch schlägt- Ein anderes Thema...   Ich bin geneigt kurz abzuschw...