jrgmyr

Dabei ist Rotwein mit Sprite/Cola durchaus gerne g...

2012-05-30T16:39:14.404+02:00

Dabei ist Rotwein mit Sprite/Cola durchaus gerne gesehen in Spanien/Frankreich :)

Eine rote Liste zu erstellen, dem Gast etwas Legal...

2012-05-22T22:48:58.183+02:00

Eine rote Liste zu erstellen, dem Gast etwas Legales vorenthalten, das er gerne konsumieren würde, ist versnobbt und arrogant. Der Keeper ist dafür da, den Gast zufrieden zu stellen. In jeder Hinsicht. Meine Vorlieben, mein Geschmack und mein Charakter dürfen meinen Gast nie dominieren. Meine Bar ist stets gerammelt voll mit einer gutdurchmischten Clientele - nichts, aber auch gar nichts Primitives ist unter ihnen anzutreffen. Stil und Contenance geben die Richtung.
Herzlichen Gruss aus der "sonderbar"

Herr Meyer, auf diesem Wege möchte ich mich nochm...

2012-05-19T14:12:22.981+02:00

Herr Meyer,
auf diesem Wege möchte ich mich nochmals herzlich bei Ihnen und dem lion Team für den schönen Abend bedanken.

Unglaublich, was für ein trara gemacht wird, wenn Herr Meyer Facebook verlässt, Spritz aus dem Sortiment verbannt und und und!
Ich muß sagen, Ich kann Ihre Meinung und das Resultat verstehen, ob es diese Facebook Sache ist oder diese Spritz Angelegenheit.
Für mich ist es auch nicht nachzuvollziehen, daß Heerscharen von Frauen das selbe Produkt bestellen!?
Ich persönlich habe aber einen anderen Weg eingeschlagen: Champus!!!
Mit st. Germain etwas Limette und nem chicen Minzzweig kommt der Hugo royal doch gleich viel besser daher und verkauft sich, wenn man das Publikum hat, fast genau so gut!

vielen Dank für den authentischen Bericht. Er zeig...

2012-05-13T19:43:19.136+02:00

vielen Dank für den authentischen Bericht. Er zeigt schon das "Werkzeug" Internet bzw. soziales Netzwerk als Rahmenbedingung für menschliches Handeln. Wir sind faul und geben aus Einfachheit unsere Seele an "Markisto Zuckerberg" für nicht mal eine Handvoll Dollar, sondern sogar kostenlos.
Faust 2.0 - Daten weg, Seele weg!
Genial ihr Zitat: eine Bar ohne Fenster braucht auch keine FB Seite! Morgen habe ich wieder eine infoveranstaltung für Eltern zum Thema FB und werde dort ihren Artikel vorstellen. Obwohl man gerade bei Eltern sehr sensibel sein muss, um keine Panik zu verbreiten, finde ich immer individuelle und authentische Entscheidungen wichtig zu verbreiten. Sie helfen den TN in meinen Vorträgen, Workshops & Seminaren einen eigenen Standpunkt zu finden.
Vielen Dank also für ihren Bericht!

Ah, ok... Danke für die Info!

2012-05-10T10:35:31.343+02:00

Ah, ok... Danke für die Info!

Hey Torben, ja, dass Stimmt. Ursprünglich waren ...

2012-05-09T09:16:14.982+02:00

Hey Torben,

ja, dass Stimmt. Ursprünglich waren es 18/19 (?) Vol %. In Europa und auch in Italien jetzt auf 11 % - in Deutschland ein Sonderweg mit 15 % Vol. Man munkelt, es liege daran das in Deutschland alkoholische Mischgetränke, die der Branntweinsteuer unterliegen, bei unter 15 % Vol. mit Pfand versehen werden ...

...der in D vertriebene Aperol liegt meines Wissen...

2012-05-09T09:02:41.919+02:00

...der in D vertriebene Aperol liegt meines Wissens nach wie vor bei 15 % Vol - zumindest die Buddel, die ich kürzlich kaufte...

Kurz, knapp und goldrichtig!

2012-05-08T11:19:10.896+02:00

Kurz, knapp und goldrichtig!

Sir, I hope you don't mind me asking... I have...

2012-05-05T22:28:10.567+02:00

Sir, I hope you don't mind me asking... I have a copy of The Art of Mixing Drinks - Reilly & Lee Co. It is 4th edition, 1936. Printed by Ginrum Alpha Company, Nebraska. It has plastic & spiral binding, by Quad-City Litho & Company, Iowa.

I am English, but I live in the US, and this has been handed down through my US family.

It interests me because it has no named author. The preface is signed "The Author".

The book is in good condition (not excellent). Is it worth anything?

Regards, Louise Jones
Ljonesherbst&gmail.com

Vielen Dank für Feedback an die Runde @ Silberohr...

2012-05-04T20:07:00.507+02:00

Vielen Dank für Feedback an die Runde

@ Silberohr - sehr Richtig. Das Ding selber verführt nur enorm zur „Übernutzung“

@ Herr Van Treeck ...absolut richtig. Allerdings sind das dann „Places“ keine Pages und wir vom Le Lion stehen da nicht mehr hinter. Jobleichen, ick hört Dir trapsen

@ Ruben - Hausordnungen schienen mir in Bars of to much und etwas „wichtigtuerisch“ -

@ Anonym - Qype ist ein anderes System - Wenn jemand nunmal Gastro Kritiker ist, ist da seien Plattform ...

@ Carsten, ja, die „Größe“ hinter Blogger ist bekannt (google) und ein ähnliches „Problem“ - wobei es etwas einfacher für mich zu händeln ist und nicht ganz zu schwierig wie Facebook. Aber der Ansatz stimmt natürlich. Ich suche derzeit jemand mit der Erfahrung auf eigengehostetest Wordpress System umzustellen, aber die Links zu erhalten ... schreit nach Profi ... Wird meine Google SEO zerschiessen, aber who cares..?

@ Rolf - Absolut richtig - das soll jeder selbst entscheiden. Wie oben geschrieben sind Check ins selbstverständlich weiter möglich und das ist dann so. Allerdings wird es dann nicht mehr den einen „zentralen“ Platz geben sondern mehrere (Lion - Bar Lion, Löwe ....)
Ein größer werdender Teil der Clicks kommt aus FB ...aber wir sollten Blogs nicht Click optimieren sondern Content Optimieren - dann kommen die Clciks von den richtigen Verteilern von ganz allein.

An dem meisten hier trägt FB nicht die „Schuld“ --- aber es ist ein Teil im Puzzle was vieles bewegt.

@ Eulenhäufchen

Habe es mehrfach versucht Ansatzweise zu verstehen. Hoffnunslos, pardon.

@ Drikkes - Wahrscheinlich wahr - aber nicht weiter Schlimm. Möge die Meute weiterziehen, ich verzichte gerne auf Sie.

@ A. -- stimme, aber das werden wir mitbekommen und einschreiten.

@ Dominik MJ - Meine Erfahrung mit Mail und Newslettern ist komplett anders. Wenn Sie gut gemacht sind, werden Sie viel gelesen. Google+ wird es glaube ich nicht. Die Basis ist der Blog, der Newsfeed und Teaser denke ich Twitter

@ Anonym -- richtig, das Problem liegt nicht bei den Netzen. Höchsten daran, das Sie mit der Zeit das User Verhalten „ändern“. Das Problem liegt einzieg und allein beim User, der den ganzen Quatsch mitmacht.

@ Jürgen, nach einem Re Tweet von @CemB under diverser Retwets seiner Leser und Leser Leser, kam über den ganzen Tag ca 2500 Leser extra Traffic rein --- Power of Twitter

Danke! Einfach nur Danke!

2012-05-04T14:32:02.851+02:00

Danke! Einfach nur Danke!

Moin Dank Twitter stieß ich auf diesen Eintrag, u...

2012-05-04T10:19:39.025+02:00

Moin

Dank Twitter stieß ich auf diesen Eintrag, und er spricht mir aus der Seele. Danke.

Danke für den interessanten Beitrag. Dem Argument...

2012-05-04T06:49:13.718+02:00

Danke für den interessanten Beitrag.
Dem Argument mit dem Check-in kann/will ich nicht folgen. Das ist nicht ein Problem der digitalen Netze, sondern ein allgemeines Problem unter Menschen. Ansonsten könnte man auch MC Donald vorwerfen schmutzig zu sein weil überall in den Autobahnaufahrten die Tüten von Ihnen liegen.

Herr Meyer, Sie haben ja recht! Das nervigste sin...

2012-05-04T00:34:59.535+02:00

Herr Meyer,
Sie haben ja recht! Das nervigste sind eigentlich die dummen Statusupdates [die man von Zeit zu Zeit sogar selber verschickt, wenn man das eine oder andere Spiel zockt].

Andererseits... ich habe mich ja für Ihren Liquid Letter angemeldet - andererseits wird man per eMail noch mehr bombardiert - da bevorzuge ich tatsächlich Facebook.

Ich kann es dann doch gut verstehen - und vielleicht sieht man sich ja auf Google+...

Kann ich alles nachvollziehen, habe jedoch eine An...

2012-05-03T21:25:38.316+02:00

Kann ich alles nachvollziehen, habe jedoch eine Anmerkung beim Stichwort Kontrolle.

Was passiert, wenn nun jmd eine neue Seite für das Le Lion erstellt und mit eigenen Inhalten füllt. Das kann in bester Absicht passieren, von einem großen Fan oder bekennenden Enthusiasten. Aber mit steigender Anzahl der Likes wird es als Aushängeschild der Bar wahrgenommen und entsprechend schnell kann es zu Missverständnissen kommen.

Ist es dann nicht besser, eine eigene FB-Seite zu betreiben und die Kontrolle zu behalten?

"Was gab es vor einigen Jahren für unglaublic...

2012-05-03T16:19:36.763+02:00

"Was gab es vor einigen Jahren für unglaubliche intensive Kommentar Wechsel zu interessanten Themen auf Blog-Seiten oder in Foren. Heute wird auf Facebook kommentiert, meist eher oberflächlich. Welch ein Verlust an Diskussionskultur."

Die kommt auch nicht wieder, wenn sich jemand bei Facebook abmeldet. So sehr man an einem Tag dafür Beifall einheimst, am nächsten Tag hetzt die Meute weiter.

Ja, ich mochte den Text und dann kam es... "...

2012-05-03T12:16:10.697+02:00

Ja, ich mochte den Text und dann kam es...

"Facebook ist groß - und tritt mich mit Füßen.

Um die Facebook AGB's zu lesen braucht man derzeit..."

Ich mag Fehler, doch den da so gar nicht. ;) Hach, und was bitte soll ich nun für ein Profil auswählen? Ich kann nur mit Name/Url dienen, wie langweilig. In der heutige Zeit fällt das wahrscheinlich unter Misanthropie. Lasse ich den Kommentar? Nö. ;) Du findest mich bei/auf/inmitten von Facebook. ;)

Vermissen werde ich sie dort nicht Herr Meyer, de...

2012-05-03T11:28:51.953+02:00

Vermissen werde ich sie dort nicht Herr Meyer,
denn ihren Blog fand ich stets viel besser und Kommentarschlachten via Facebook sind nunmal nicht halb so gut wie im Blog.
wir lesen weiterhin von einander und das ist auch gut so...
mit besten Grüßen von der Partymeile Hamburgs alias Berlin ;-)

"Können wir nicht einfach ein gutes Produkt s...

2012-05-03T09:52:40.927+02:00

"Können wir nicht einfach ein gutes Produkt servieren, eine fantastische Lösung, zu einen angemessenen Preis und dieses ganze Angegrabe und Anbiedern lassen? Ist das nicht irgendwie uncool?"

du sprichst mir aus der seele....das paast auch sehr gut zu meinem bereich: musik !!
uns wird immer wieder empfohlen unsere musik frei zu servieren, damit sie bekannter wird, niemand sagt, was ich dann mit meiner bekanntheit dann erreichen soll....

viele grüsse von einem facebook skeptiker mit PAGE ;-)

Hallo Herr Meyer, danke für diese interessanten Ge...

2012-05-03T08:50:38.641+02:00

Hallo Herr Meyer, danke für diese interessanten Gedanken. Ich bin mir sicher, gerade was das Eigentum an den geposteten Inhalten und die Datenschutzfragen angeht, wird noch viel zu diskutieren sein und manche werden mit guten Gründen Ihrem Beispiel folgen. Sicherlich wird FB auch nicht die "letzte Sau" sein, die durchs Dorf getrieben wird. Schon bald wird es - wie sollte es anders sein - Wettbewerb durch andere Produkte geben, die vlt. ebensolchen Hype aus- und FB ablösen. Vieles, was Sie schreiben, ist absolut nachdenkenswert. Letztendlich muss jeder selbst beurteilen, ob der Mehrwert von FB gegenüber den Nachteilen überwiegt. Aktuell gilt aber sicher immer noch, dass, selbst wenn man nicht selber in den sozialen Medien unterwegs ist, eben über einen und nicht mehr mit einem diskutiert wird. Die Check-Ins im Löwen sind selbstverständlich weiter möglich, weil der Ort ganz einfach in FB eingerichtet werden kann, nur halt nicht mehr mit von Ihnen kontrollierten Inhalten. Und mal ehrlich: Dieser Gast von Ihnen hätte a) mit einer einfachen Einstellung das Markieren verhindern können und b) wenn einer vor einem wichtigen Termin so ausgelassen feiert, den Termin verpasst und dann auch noch seinen Chef belügt, trägt nicht FB die Schuld an den Konsequenzen... Übrigens kommt schon heute ein großer Teil der Zugriffe auf Blogs über Links aus FB. Checken Sie das demnächst doch mal bei Ihrem Blog. Dennoch gilt auch hier: Ihre Entscheidung verdient Respekt! Wünsche Ihnen weiterhin viel Erfolg und auf bald im Löwen!

Hab es gern gelesen. Und darf anmerken, dass die L...

2012-05-02T16:11:38.089+02:00

Hab es gern gelesen. Und darf anmerken, dass die Liquid Letters uns immer fast zum Flieger nach HH getrieben haben - FB noch nie. Freu mich auf verführerische "Briefe". In diesem Sinne, sehr zum Wohl

Nicolaus aus München

Finde ich zwar auch schade, aber die Story mit dem...

2012-05-02T15:53:06.614+02:00

Finde ich zwar auch schade, aber die Story mit dem Checkin ist wirklich Stoff zum Nachdenken. Im Übrigen freue ich mich darauf, News aus dem Löwen dann eben als Newsletter bzw. im guten alten Reader zu finden, denn wo der Austausch mit Gästen und Interessierten stattfindet ist ja letztendlich egal, solange er stattfindet. Allerdings, was den Punkt "geliehenes Internet" angeht: dann wird's aber Zeit auf ein selbstgehostetes Blog umzusteigen. Kostet ein paar Euro im Monat, aber erst dann kann man wirklich sagen: "Alles meins!" - denn dass Blogger.com, Blogspot und wie sie alle heißen im schlimmsten Fall genauso schnell den Stecker ziehen können wie facebook liegt auf der Hand. Mit den besten Grüßen aus der Hauptstadt,

Großartig! Aber mindestens ebenso würde ich es beg...

2012-05-02T13:39:16.287+02:00

Großartig! Aber mindestens ebenso würde ich es begrüßen, wenn die Qype-Bewertungen verschwinden würden...

Ah, eine schöne Entscheidung. Jörg, der Text schme...

2012-05-02T12:48:10.713+02:00

Ah, eine schöne Entscheidung. Jörg, der Text schmeckt wie ein guter Gin Tonic. Ausgezeichnet.

Es wäre schön, wenn facebook Seiten die Möglichkei...

2012-05-02T12:26:47.400+02:00

Es wäre schön, wenn facebook Seiten die Möglichkeit bieten würde, Check-Ins zu verweigern.

Es wäre auch schön, wenn die Möglichkeit, verschiedene Kontakte in Gruppen einzuteilen leichter und intuitiver zu benutzen wäre - das würde doch gleich wieder ein bißchen mehr Geheimnis einhauchen. Ich für meinen Teil habe zumindest ne Menge Kontakte nach diesem großartigen Blogeintrag in ne "Gäste"-Gruppe gezwängt.

"Aber wenn denn in einer coolen Bar nicht mehr über Alkohol, Frauen und/oder Männer gesprochen wird, sondern über Social Media und was man so liked und shared dann wird es langsam verdammt unsexy." - yipyip. Und das sollte nicht nur für Bars ohne Fenster gelten. Es gibt einige Bars, die dies ihren Gästen über eine "Hausordnung" klar machen. Es ist gut das zu kommunizieren, aber so eine Hausordnung hat für mich doch irgendwie einen negativen Beigschmack. Eigentlich würde ich stattdessen lieber Ihren Blogeintrag teilen - auf einer facebook Seite ;)